Za kontejnerski kafić od 10 ili 20 stopa, prioriteti dizajna značajno će se razlikovati ovisno o tome nalazi li se u blizini trgovačkog centra, turističke atrakcije, kampa, sveučilišnog kampusa ili uredskog parka.
Na primjer, u turističkim atrakcijama ili kampovima, klijenti su često uključeni u aktivnosti na otvorenom; posljedično, značajke kao što su servisni prozori, zasjenjenje, vanjska garnitura za sjedenje i skladišni prostor imaju prednost.
U uredskim parkovima ili na sveučilišnim kampusima, kafić mora podnijeti skokove u prometu kupaca tijekom vršnih sati, zbog čega je planiranje duljine pulta, postavljanja aparata za kavu i toka kretanja za naručivanje i preuzimanje ključno.
Na parkiralištima ili duž komercijalnih ulica gdje je prostor ograničen, fokus se pomiče na raspored opreme, orijentaciju prozora, područja čekanja kupaca i protok vozila i pješaka.
Tijekom faze projektiranja obično prvo utvrđujemo nekoliko temeljnih parametara:
Stranica → Tijek kupaca → Izbornik → Oprema → Uslužni programi → Izgled
Drugim riječima, prvo definiramo mjesto i protok kupaca, odabiremo opremu - kao što su aparati za kavu, hladnjaci, sudoperi i radni pultovi na temelju jelovnika, te na kraju određujemo položaj električnih i vodovodnih priključaka.
Ovaj pristup daleko je praktičniji od davanja prioriteta estetski ugodnom vanjskom dizajnu. Za kontejnerski kafić s ograničenim prostorom, dimenzije opreme i tijek rada osoblja često imaju izravniji utjecaj na dnevne operacije od samog uređenja.
Nadalje, za projekte na australsko-novozelandskom tržištu, nacrti za vrata, prozore, zasjenjenje, izolaciju, otpornost na koroziju i odvodnju moraju biti prilagođeni lokalnoj klimi i uvjetima na lokaciji, umjesto da jednostavno repliciraju specifikacije drugih projekata.
